8/29/2016

完勝澳洲便宜電鍋!

在澳洲煮飯最討厭的就是用他們的陽春飯鍋rice cooker!真的很難煮出粒粒分明香Q好吃的白米飯啊!尤其是不專業懶人主婦,標準低標到只要不黏鍋底就算及格,所以到底要如何煮出不黏鍋底的飯呢?

經過我幾次的實驗,終於找到超級簡單的方法了,而且只有1 step!

基本的洗2次米,米:水比例1:1就不用多說了吧,搞剛一點的可以泡水15分鐘再煮,或是加點食用油,但有時候還是會黏鍋底好嗎!因為澳洲的陽春飯鍋真的很澳夠,而且加油的飯比較不能隔夜,會有個油的味道。

8/23/2016

對寶寶最好的就是使用布尿布

從懷孕開始就決定要給寶寶用布尿布,因為我實在無法一邊提倡環保生活,一邊又貪圖方便每天把我女兒用過的678片紙尿布丟進垃圾桶裡假裝這很正常。

使用紙尿布為什麼不環保?不是因為排泄物,而是紙尿布本身,不會真的有人以為紙尿布是用紙做的吧....除了由裡到外的材質是聚乙烯、聚丙烯、聚氨酯、活性界面塗料,最重要的吸水層,就是可以裝很多尿也不外漏那層,又薄又輕怎麼辦到的?吸水墊的材質是聚丙烯酸納,可以吸收本身體重的500倍純水,乾燥時就像非常微小的顆粒粉末一樣,吸完尿液之後就會變成凝膠狀,想知道長怎樣可以自己剪開裝滿尿的紙尿布看看,其實用手揉就可以感覺到凝膠狀了,拜現代科技之便利,這些資訊都可以google的到。

這些化學聚合物垃圾被掩埋後至少要經過十幾二十年才會慢慢被生物分解,產生的污染物質滲入土壤、污染水源,最後回到人類身上,我們能留給下一代什麼樣的地球環境?

很多寶寶會有尿布疹,除了悶濕以外最大原因就是這些化學物質,我女兒用布尿布到現在都沒有尿布疹,偶而會有一二點紅點,但通常一天就消,很多父母都希望給子女最好的(我沒有追求最好這點),那對寶寶的屁屁最好的就是布尿布,所以我想分享我的經驗。

7/20/2016

第一次做蛋糕就上手!純素蛋糕-巧克力布朗尼


連續二個週六在Perth city farm market買了貴貴的raw cake,覺得純素蛋糕好貴,而且目前只有找到二個地方比較近有賣,為了可以跟我老公常常吃到,而且我熱愛挑戰,所以上網找到了無奶製品無蛋的純素巧克力蛋糕!

7/03/2016

原來寶寶臉上的是濕疹!

Luna從我們上個月去Townsville探親時在Brisbane的uncle Ed家疑似被蟲咬,到後來起疹子看起來就像是過敏,經歷了三個禮拜好像快痊癒卻又開始起疹子的反覆歷程

(6/11,起疹子2天,in Townsville)

6/13/2016

First family holiday in Townsville!!!

剛到Perth的第二個禮拜,我們全家一起飛去我婆婆的hometown Townsville慶祝uncle Gary的50歲生日,也算是帶Luna還有我去給全家人看看,行程是禮拜三下午先飛去Brisbane在uncle Eda家住二晚,因為我婆婆的房子租給別人,對方要搬走了所以去確認一下有沒有什麼地方損壞,然後禮拜五大家再一起飛去Townsville。


澳洲真的是很大!從Perth到Townsville也沒有直飛,要先飛4個小時到Brisbane,然後再飛2個小時到Townsville,時差1小時而已但整個就是很累,可能是帶嬰鵝的關係吧,隨時都要伺候著,我老公說she is boss還真沒錯,雖然我奶量不多但為了讓她多少喝母奶,再累也還是堅持著先親餵再補配方奶,人家說生一個小孩笨三年,我看是腰痠背痛三年吧!

6/01/2016

幫嬰兒寶寶拍大頭照去背app推薦!

Luna寶寶到現在五個月已經拍過二次大頭照囉!一次是為了申請澳洲公民照片背面需要給接生的醫生簽名,所以還沒滿月就拍了,同樣照片之後也用來申請台灣的護照,第二次是要申請寶寶的澳洲護照,覺得第一次拍的沒有很好看所以三個半月時再重拍,這二次都是用同一個app去背,再加上其他app調整角度,整個覺得太簡單了嘛!不過提醒一下自己修的照片再怎麼好(自己覺得),相館的人要是假行又幫你修一次,最後洗出來的照片就會差很多了!所以最好拿去信任的相館會比較好。

第一次拍的時候Luna超難控制,還沒滿月的嬰兒要她眼睛張開嘴巴閉合頭擺正,根本無法控制!因為新生兒寶寶是個超級大近視,聽力也沒有很好,所以要用連拍的方式多拍幾張來挑,媽媽我是有耐心又要求完美,但爸爸不知道是外國人不care這些還是怎樣,明明就還沒有拍到很正面的照片,就跟我說這張這張,搞到最後嬰兒也失去耐性,只好從中挑選了,我沒有去背過也不是設計科系不會photoshop,這篇就是要跟大家分享用手機app簡單的去背,對於大頭照這種洗出來這麼小張的,就算不是專業的修圖去背也會看起來很完美喔!


5/21/2016

新生兒寶寶申請台灣護照

身為雙重國籍的Luna出入境時需要二本護照,台灣出入境用台灣的,澳洲出入境用澳洲的,台灣的護照早就在我們等待bebe Luna的公民證書時就申請好了,以下是幫寶寶申請台灣護照的流程喔!


護照
準備資料:


5/20/2016

2016在台灣申請新生兒寶寶的澳洲護照

就在5/6收到bebe Luna的澳洲公民證明書後,我老公比我還期待去台北的澳洲辦事處面談,因為他想去南港的極限運動公園玩滑板,但我看天氣預報是會下雨所以阻止他帶滑板,結果沒想到根本是晴天lol 哈哈哈~

anyway,我們立馬訂回Perth的機票,因為六月開始暑假機票整個是貴二倍以上!而且我們還要booking有嬰兒搖籃的座位,不過很幸運的訂到5/30價格也滿便宜的,整個有了deadline後才有動力去整理我那些多的跟山一樣的衣服雜物....之後再來分享從郵局寄包裹到澳洲的費用!

已經剩不到一個月的時間,為了可以順利搭到飛機,所以我們直接打電話到澳洲辦事處預約面談跟他們說已經訂了機票,可以讓我們預約早一點或是護照可以提早拿到嗎?因為我推測製作護照應該是在台灣的辦事處,畢竟他們有一項服務就是在台澳洲人護照遺失可以緊急申請,果然辦事處人員問了我們機票時間後,直接安排隔天(超急)下午面談,於是我們一家三口就搭高鐵去台北二日遊,挑戰第一次帶嬰兒出遠門,媽媽覺得緊繃~



5/19/2016

2016在台灣線上申請新生兒寶寶的澳洲公民/入籍澳洲公民

當初想說在台灣生產比較安心畢竟有什麼問題的話醫生講的我才聽得懂,加上第一胎總是很緊張不知道怎麼顧小孩,所以決定回家讓媽媽做月子幫忙帶,但是在台灣生的話就要麻煩一點幫寶寶申請公民還有護照。

網路上爬文查了很多大家都是用紙本申請寄去香港,所以我想分享一下我們如何網路申請,一樣需要表格但不是Form118(紙本用)而是表格Form1195(少了很多頁),大致上要準備的資料都一樣,重點就是文件要齊全,全部準備好了之後掃描上傳即可。



準備資料:

新生子女入籍成為澳洲公民核對清單 

5/08/2016

Sunday Morning - The Velvet Underground

早安,

今天是我的第一個母親節

起床的時候看見身旁的女兒只想著此刻可以停留的久一點

3個月又18天

有時候還有那種她還在我肚子裡的感覺

那些日子裡她是我的一部份,而我則是她的全部

現在她的生命中多了爸爸、阿嬤、小阿姨、還有很多很多的家人

未來她還會有很多的朋友

但是她仍然是我的一部份。